差示掃描量熱儀測量的是與材料內(nèi)部熱轉(zhuǎn)變相關的溫度、熱流的關系，應用范圍非常廣，特別是材料的研發(fā)、性能檢測與質(zhì)量控制。材料的特性，如玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、冷結(jié)晶、相轉(zhuǎn)變、熔融、結(jié)晶、產(chǎn)品穩(wěn)定性、固化/交聯(lián)、氧化誘導期等，都是差示掃描量熱儀的研究領域。
　　差示掃描量熱儀應用的領域極其廣泛，應用類型，大致有以下幾方面：
　　1、化學反應研究固體物質(zhì)與氣體反應的研究、催化劑性能測定、反應動力學研究、反應熱測定、相變和結(jié)晶過程研究；
　　2、穩(wěn)定性測定物質(zhì)的熱穩(wěn)定性、抗氧化性能的測定等；
　　3、成分分析無機物、有機物、藥物和高聚物的鑒別以及它們的相圖研究；
　　4、材料質(zhì)量檢定純度測定、固體脂肪指數(shù)測定、高聚物質(zhì)量檢驗、液晶的相變、物質(zhì)的玻璃化轉(zhuǎn)變和居里點、材料的使用壽命等的測定；
　　5、材料力學性質(zhì)測定抗沖擊性能、粘彈性、彈性模量、損耗模數(shù)和剪切模量等的測定等。

　　差示掃描量熱法(DSC)是在程序控制溫度下，測量輸給物質(zhì)和參比物的功率差與溫度關系的一種技術。當試樣在加熱過程中由于熱效應與參比物之間出現(xiàn)溫差ΔT時，通過差熱放大電路放大電路的供應商和差動熱量補償放大器，使流入補償電熱絲的電流發(fā)生變化，當試樣吸熱時，補償放大器使試樣一邊的電流立即增大；反之，當試樣放熱時則使參比物一邊的電流增大，直到兩邊熱量平衡，溫差ΔT消失為止。換句話說，試樣在熱反應時發(fā)生的熱量變化，由于及時輸入電功率而得到補償，所以實際記錄的是試樣和參比物下面兩只電熱補償?shù)臒峁β手铍S時間t的變化關系。如果升溫速率恒定，記錄的也就是熱功率之差隨溫度T的變化關系。